『伊達な旅』～松島の幸～

　

　

　とっても飢えてた（笑）私達
　『まぐろ茶家』さんに入りました。の
　１枚目の写真が私が食べた『特上にぎり』
　２枚目の写真がじょんこが食べた『桶ちらし』

　２人も迷わず選びました（笑）
　ちょっと贅沢しようと決めていたので

　テーブルに運ばれて来た時に２人して『うわ～』大きい！

　味は…言わずもがな、おいしい！
　身はしまっているし、全然生臭くないし

　にぎりのえびもすんごい肉厚の身がぷりぷり
　こんなんこっちでは食べたことありません！
　そりゃ高級寿司屋でも行けば食べられるかもしれませんけど～
　あ！写真に写ってないけど、ウニも甘くてとろっと口の中で溶けました
　あと、あなご！写真で見てもわかると思いますが…デカイ！！
　これまた肉厚で…
　注文受けてから焼いたようです。あったかかった
　タレもおいしかったな～

　またすごいのが、じょんこはウニもあなごもあまり得意ではないのです。
　その彼女が『これはおいしい』と言って
　いたから、さすが三陸モノです

　２人して一口食べるたびに『～』って感じ（笑）
　お腹すかせて松島の海の幸を食べたかいがありました
　そう、お腹すかせていても最後の方はちと苦しかった
　寿司は後からグッときますよね～

　そうそう。この日ではなかったのですが、
　松島に来て牡蠣を食べず
　して帰るわけにはいかない！
　と牡蠣だけ食べるためにお店に入りました（笑）

　シンプル　イズ　ベスト。
　牡蠣の蒸し焼きをいただきました
　注文を受けてから牡蠣をさばいて蒸し焼きにしてくださいました。
　私はカキフライしか牡蠣は食べられなかったし、じょんこにいたっては
　食べている記憶らしきものが私にはありませんでした…。
　それでよくそういう食べ方を選んだな～（笑）
　でも松島のだったら大丈夫な気がしたんですよね
　しかも『私はいいよ』と言うじょんこに
　『松島にきたんだから牡蠣食べないなんてさ～１コでいいから食べようよ』
　と言ってつき合わせたのです（笑）

　『何もつけないでそのまま食べて』
　おかみさんの言葉のように蒸し焼きされた牡蠣をそのまま、ぱくり！

　『！！』

『ヤバイ！何コレ！？』

　ホントにお互いそう言いました（笑）
　いや、陳腐な表現しかできない自分が悲しいですが（苦笑）
　おいしい！
　コレ本当に牡蠣なの！？っていうのが正直な感想
　正しくはここの牡蠣が本当の牡蠣の味なのでしょうね。
　私たちがずっと牡蠣は嫌いって思っていた牡蠣の味は
　本当の牡蠣の味ではなかったのですね。。。

　松島で、牡蠣の食べ放題なんていうのを見たときに、
　『牡蠣の食べ放題なんて…』
　と正直思っていたのですが、いや、これなら食べ放題したくなる
　のもわかる！と思いました
　身はぷりぷり、生臭くない、素のままですんごくおいしい！と
　くればね～

　しかも蒸し焼きにすると、牡蠣の旨味がギュッと閉じ込められるうえに、
　身が柔らかいままだから１番おいしい食べ方だとお店のおかみさんが
　言っていました。
　なるほど～

　今でも『いや、本当にあの時の牡蠣はおいしかった』
　と言っています
　また牡蠣のおいしい季節に行ったらもっと牡蠣を食べよう

　いやいや、本当に三陸の海のモノはおいしいです
　すでに松島の海の幸を食べるだけでさえ、胃袋が２つはほしいと思った私達でした（笑）