構成成分４分の３は東北のヒト♪

　みゆきんぐさんのブログで紹介されていました
　『タンドリーチキン』

　

　作ってみました～♪

　レシピはみゆきんぐさんのとおりに
　そして足りないスパイス
　粒こしょう→ブラックペッパー（粉）
　ガーリックパウダー→ガーリックソルト（塩も少々だからいいかなと）
　代用

　そしてさらに家にあったから
　「いいや、これも入れちゃえ～」の
　クミンとカルダモン
　本当のタンドリーチキンに使われているのかは不明（汗）

　私の腕前がイマイチなんで
　みゆきんぐさんのほど上手においしそうには焼けませんでしたが（苦笑）
　それでもあっつあつのフライパンのふちに押し付けるように焼くというワザを
　勉強させていただきました
　これはいいです♪他のお肉焼く時にもいけそうです

　漬けタレの味をみた時は「ヤバ、辛い！？」と焦りましたが
　一晩漬けて焼いてみたところ
　さほど辛くありませんでした

　今回私が作ったのはあっさりした味つけになり、スパイスの味が苦手な人もこれなら
　食べられるかなぁって味つけになりました

　次ははもっとスパイス効かせて味濃くしてみよううふ
　これは好みでいかようにもできると思うので何回も作ってみて
　自分の好きな味をみつけてみたいです
　あ、でもその前に本当の？タンドリーチキンを食べてみるほうが先か！？
　知らないうちに食べているのかもしれないけど
　意識して食べた記憶がないのです。。。

　感動したのはこれいつから冷凍してるんだっけ…っていうとり肉が
　すっごくやわらかくなっていておいしく食べられたということです
　すごいですー！みゆきんぐさん！

　多かったので残りはお弁当のおかず用にとっておきました♪
　いや、これはホントいいです
　手軽にできておいしいなんて感動モノです

　みゆきんぐさん！ステキなレシピをありがとうございました！

　ごちそうさまでした～！！