2010年09月01日
夏の成果…になるかな?
『夏野菜のキッシュ』
『トマトのムース』
料理教室の夏フェスタで作りました
トマトのムースの中には枝豆をムース状にしたものをマーブルっぽく
入れていて(ちゃんと呼び方があったのですが忘れました 汗)
これがまたおいしい
そう、私が愛してやまないずんだのクリームみたい!!
作ってる時から「ずんだ餡みたい」と主張する私
それに同意してくれたことから話がずんだ餅へとスライド
そこでまた熱弁をしちゃったりして。。。
今日はトマトのムースがメインだってばってかんじですね(汗)
今野菜のスィーツって流行ってませんかね?
このトマトのムースさっぱりしていて夏向き♪な感じでした
食後に食べてももたれなかった
旬の野菜ですからねー
トマトそのものが甘いですもんね
フルーツトマトを使うとなお、いいそうですヨ
野菜のキッシュは上にチーズたっぷりのせたので
休日のブランチとかにもグーかも♪
パン作りにハマってからめっきり作らなくなったお菓子…
この2つもおいしかったので
家でも作ってみたい!って思ったけど
ケーキって色々作業があって…結構大変?めんどう?
この私の性格では…作らないかも?
でもこの夏の成果♪って言ってみたいよな~(笑)
Posted by ゆずき at 12:02│Comments(0)
│こんなん作りました。
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