2010年08月24日
☆墨絵のパン☆
新宿のメトロ食堂街にある『墨絵』さん
カジュアルフレンチのお店(だったんだ。。。知らなかった)
「絵」は旧字なんだけど出すのがめんどくさかったから
すみません、新字にしちゃいました
友達に何人かファンがいまして
1度ディナーに連れて行ってもらいましたが
その時の料理撮ってないので…またそのうちに。。。
いつも並んでて夜は予約なしに入るの難しそう。。。
料理もおいしかったのですが
私は何と言ってもパン!
こちらのお店はレストランの隣と近くではありますが
別の場所でパンを販売しています
ここもいつも行列…
人と待ち合わせにちょっと時間があったので
ふらっと行ってみました
友達とディナーした時にパンがおいしかったから
ずっと気にはなってたんですよね
上から時計回りに
くるみパン・カスタードパイ・バナナディニッシュ
むー家の電気がやや暗いのと
私の撮り方がよろしくないのとで
あまりおいしそうに見えなくて申し訳ない感じですが…
以前友達とディナーした時は
くるみパンみたいなパンしか食べなかったので
菓子パン的なモノはどんなだろ~って
今回はちょっとそちらメインに…
カスタードパイはクリームがパンの底いっぱいにどっしり入っていました
バニラビーンズ入り
ふわふわ生地
バナナディニッシュはメイプルシロップにたっぷり浸ったバナナがグー
生地もおいしかったな
けど私は…いつからかな~
くるみパンみたいな飾り気がなくシンプルで
粉と生地の味が十分楽しめるパンが好きです
前は菓子パンみたいなパン好きだったんですけどね
オシャレで見た目も華やかな
今は素朴な田舎パンみたいなのがいい
素材の味が楽しめるから
でも墨絵さんのパンはおいしいですよ
最近天然酵母パンばかりな私ですが
(たぶん墨絵さんのパンは天然酵母ではないと思う。。。
違っていたらごめんなさい)
また買いに行こうと思います
そー今自分の好みがシンプルパンなので
自分が食べたいのばかり選ぶと家族とかはつまらないかな(笑)
最近家で作るパンもそういうのばっかだから
でもいろんなお店のいろんな種類のパンを食べるのも勉強
今暑くてあまり作る気力が…(汗)
なんでこちらで頑張る(笑)
Posted by ゆずき at 08:50│Comments(0)
│生息地付近の好きなモノ
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