構成成分４分の３は東北のヒト♪

　「○○大興奮です！！」

　一昨日の朝からきた友達からのメール

　？？？なんかいいコトあったのかしら？
　
　「米からパンが作れるホームベーカリーが発売されるんだよ
　粉じゃないよ、粒だよ！粒！」

　料理教室の天然酵母パンの授業で仲良くなった人
　私は上へ進むことにしたけど
　彼女はとりあえず進まないことに
　残念で淋しかったけど
　こうやってつながっていけることは良かったなぁ

　ええっ！？お米の粒からパンを作るですって！？

　そりゃ私も会社にいたけどテンション上がりまくりましたよ（笑）

　米粉からパンを作るということは知っていました
　しかもそれに対しても興味津々な私

　そう
　私も考えていたんです
　私パン好きですがお米も好き
　聞いた話ですがお米はリジンがやや少ないそうですが
　それ以外はパーフェクトな食物だとか

　それに日本人の体にはお米が合ってると思うんです
　年齢を重ねるごとにお米はおいしいと思う想いが強くなってきてるし
　お米を食べた方が体調もいいと感じます

　でもパンも好きなんだな（笑）
　国産の小麦はおいしい
　だから私は自分でパンを焼くときは国産小麦を使います
　これは私のこだわり

　でも…
　お米を使ってパンを焼けたら１番いいのに。。。
　小麦の代わりにお米
　米粉を使ったパンはもちもちしていておいしい
　ってことはさ粉でそうなんだから粒だってできそうじゃない？
　そう思っていました

　だからこういうモノがあったら
　お米の良さやおいしさが
　もっと再認識されるのではないかと思います

　友達が言っていた機械と私がチェックした機械が同じものかわかりませんが
　製品として完成するまでに４年かかったそうです
　どれだけ大変だったのかわかりますよね
　
　自分でパンを作るのが好きだから
　あえてホームベーカリーの機械にはいかなかったのですが
　うむ、この機械はほしいぞ
　パン以外にもパスタやうどん（たしか）とか
　いわゆる小麦から作っていたモノがお米で作れちゃうってことみたい

　で…How much？
　値段がわからなかった…
　高いのかな…ヨ○バ○行って探してみようか（笑）

　あ、で、そのお米粒から作ったパンを期間限定で
　食べさせてくれるカフェがあるみたいで
　そこへ一緒に行こうと友達が誘ってくれたのですが…
　で、ドコ？
　すぐ「行くっ！」返事したのに音沙汰なし
　まぁ私もレスが遅い人だから仕方ないか～