2008年08月26日
やった～！
愛しのだだちゃ豆！
山形県は『白山だだちゃ豆』を
お取り寄せしちゃいました
子供の頃から家族の中で人一倍だだちゃ豆が大好きだった私。
ずんだが大好きなのもうなずけます（笑）
だだちゃ豆で作ったずんだ餡がたっぷりのったずんだ餅…最高です！
写真は残り半分。ゆでて冷凍しました。
半分は届いたその日の晩に。。。
家中だだちゃ豆の甘～い香りで満たされてました！
ゆでてからしばらくしてもずっとだだちゃ豆の香りでいっぱい
こんなにゆでて甘い香りのする豆は知りませんでした
もちろん豆の味も最高
一房に２粒、豆はこぶりですが、うまみがギュッっと詰まってます
今まで食べてた豆と全然味が違いますよ～
とまらない！
もっと頼めば良かったかな～…とまで思うほど（笑）
家族にも好評
で、も一つ発見しました。
冷凍しておいた半分の更に半分を昨日食べたのですが…
ゆでたその日より甘い！
冷凍しちゃったのに…。
固めにゆでて冷凍したとはいえ、冷凍ですよ。
ゆでたての方がおいしいって思っていたから。。。不思議
すごいな～冷凍しても（更に）おいしい豆！
ますます大好きになりました
も一回頼むか、否か。。。（笑）
Posted by ゆずき at 08:58│Comments(4)
│東北の好きなモノ
この記事へのコメント
ゆでる時の香りが最高ですよね。
あはは♪
ちなみに 私は食べる専門です。。。
あはは♪
ちなみに 私は食べる専門です。。。
Posted by プリーズ☆加川 at 2008年08月26日 11:30
＞ プリーズ☆加川さま
そうですねっ！本当にあんなにいい
香りがするなんて知りませんでした！
食べる専門。オッケーだと思います（笑）
あはは♪
そうですねっ！本当にあんなにいい
香りがするなんて知りませんでした！
食べる専門。オッケーだと思います（笑）
あはは♪
Posted by ゆずき
at 2008年08月26日 19:57
at 2008年08月26日 19:57だだちゃ豆、美味しいでよね～。
私も大好物ですが、なかなか食べられる機会がなくて残念・・・。
私も大好物ですが、なかなか食べられる機会がなくて残念・・・。
Posted by みちのく探偵 at 2008年08月27日 16:26
at 2008年08月27日 16:26＞ みちのく探偵さま
コメントありがとうございます！
ですよね～♪
私もおとりよせしないと食べられないのが
残念です。。。
そうしてまで食べたいだだちゃ豆です（笑）
コメントありがとうございます！
ですよね～♪
私もおとりよせしないと食べられないのが
残念です。。。
そうしてまで食べたいだだちゃ豆です（笑）
Posted by ゆずき at 2008年08月29日 08:45
at 2008年08月29日 08:45※会員のみコメントを受け付けております、ログインが必要です。
